世界万物有生就有死，这是大自然的法则，人也不能例外。人之所以是万物之灵长，因为人有思维活动，思维活动是人类文明的根源。人类思维活动也有一个产生与发展的过程，其中人类对死亡的认识即思维也有一个产生与发展的过程。人类对死亡认识的不同导致不同的丧葬方式即丧葬文化。
丧葬文化属于死亡文化，所谓殡葬就是人类的丧葬文化。“殡”者待死者如宾也，“葬”者草藏也。（“葬”是早期人类的丧葬方式，而“埋”或“墓”更体现后期人类（农业文明时代）的土葬方式。这里所指的“殡葬”就是泛指人类处理尸体的方式。）综上所述，殡葬文化就是人类在一定的死亡观指导下处理尸体的方式以及在这一过程中人类给这行为所附加的社会意义。殡葬文化，包含三个子文化系统：一是观念形态系统，即为什么要这么做；二是操作形态系统，即如何做；三是实物形态系统，即做什么。
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殡葬是人类自然的淘汰，是对死者遗体进行处理的文明形式，是社会发展的产物，也是文化传统的组成部分。殡葬原是土葬的文言用词，现在殡葬指的是处理死者的遗体的方法和对死者的哀悼的形式。包括发讣告、向遗体告别、开追悼会、致悼词、送花圈、挽联、出殡送葬、安葬、安放骨灰盒等一系列的丧葬事项。